L'agriculture et la sylviculture

Le territoire de Cap Atlantique est riche d’une diversité de productions animales et végétales. Les productions bovines sont présentes sur 2/3 des exploitations dont la moitié en production laitière.

Les chiffres clés de l’activité agricole

• 205 exploitations agricoles ;
• 670 actifs agricoles ;
• 1/4 dirigée par un exploitant de moins de 40 ans ;
• 16 300 hectares exploités (42 % de la surface du territoire) ;
• 28,5 M€ de chiffre d’affaires sont dégagés annuellement par l’agriculture de production ;
• 15 types de productions différentes, animales et végétales ;
• 1/5 vend ses produits directement à la ferme, sur les marchés ou en commerce de détail ;
• 56,6 millions de litres de lait produits par an.

Données : Chambre d'Agriculture, 2019.

La forêt couvre près de 5 700 hectares sur le territoire de Cap Atlantique, soit 14 % de sa superficie. Ce caractère forestier est nettement moins célèbre et emblématique que les marais salants qui ne couvrent pourtant que 2 200 hectares !

Il y a, sur le territoire de Cap Atlantique, une ressource forestière intéressante pour la filière bois, l’accroissement naturel à lui seul représentant 40 000 m³ de bois. Cependant, le manque de dynamisme dans la gestion influe fortement sur la qualité des bois et sur leurs débouchés possibles. Pourtant, le besoin de la filière existe, estimé entre 800 et 900 000 m³ en région Pays de la Loire et notamment sur le chêne, qui représente pourtant 1/3 des bois sur pieds de la région.

En parallèle, le développement du bois énergie a créé un fort besoin sur le territoire, estimé à plus de 26 000 tonnes de bois / an.

Les chiffres clés de la sylviculture du territoire

De nombreux professionnels sont présents sur le territoire ou à proximité immédiate :

• 5 exploitants forestiers ;
• 4 scieries ;
• 9 entreprises de négoce de bois de chauffage ;
• 120 entreprises de charpente et menuiserie.